Colette et les apprentis cuisiniers

Samedi 4 décembre 2021 de 10h00 à 13h30 sur inscription

Notre second cours de cuisine sera sur le thème de la Saint Valentin :

  • Petite tatin de tomates aux chèvre, basilic et caramel à l’ail.
  • Rôti de magret de canard aux cèpes et sauce au vin rouge, pommes gaufrettes et fagot de haricots verts.
  • Coeur coulant au chocolat et gingembre, coulis de framboise.

Stéphanie , vous apprendra à réaliser les recettes et vous pourrez mettre la main à la pâte. Elle vous apprendra également les techniques de dressage dans les assiettes.
Et vous pourrez dégustez tous ensembles les bons petits plats réalisés.

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